Resep Nasi lemak adalah resep asli nasi rames dari Singapura. Karena penasaran dengan namanya maka saya juga akan mencobanya. Saya sering menikmati nasi rames kalau pas pulang ke Jogja, kali ini saya akan coba semoga hasilnya lezat.
Bahan utama:
500 gram Nasi Gurih(nasi uduk spesial)
Bahan di Haluskan:
1 sendok teh garam
9 buah cabai merah
½ sendok teh gula pasir
5 butir bawang merah
½ sendok teh terasi
1 siung bawang putih(bisa sesuai selera)
Sambal Ikan bilis:
100 gram teri jengki, di goreng
2 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan air asam Jawa
5 butir bawang merah, iris-iris tipis
Bahan-bahan Lauk:
1 buah Timun muda, iris sesuai selera
2 butir Telur Rebus, kupas, belah dua
Daun kemangi
Cara membuat Nasi Lemak:
Sambal Ikan Bilis:
Tahap 1: Tumis bawang merah dan cabai hingga layu.
Tahap 2: Tambahkan bmbu halus, aduk hingga matang.
Tahap 3: Tambahkan air asam, aduk rata.
Tahap 4: Masukkan teri, aduk rata. Angkat.
Tahap 5: Sajikan nasi dengan sambal ikan, telur rebus, irisan timun dan kemangi.
Kurang lebih Untuk 4 porsi Nasi Lemak.
GABUNG Halaman Facebook saya Menjelma.com ,dengan mengklik dibawah ini
{ 0 komentar... read them below or add one }
Post a Comment kamu Dibawah ini,Blog ini DO Follow